Zelený aperol

P31 Aperitivo Green, prosecco, soda, led

Bramboračka s houbami

Smažený květák s vařeným bramborem a naší tatarkou

Křupavé růžičky smaženého květáku, podávané s máslovými vařenými brambory sypanými petrželkou a naší tatarskou omáčkou.

Pečené vepřová krkovička podávaná s jemně dušeným bílým zelím a houskovým knedlíkem

Čokoládový dortík plněný čokoládou s ovocnou omáčkou a šlehačkou

Palačinky crêpes Suzette

2 ks palačinek, plátky pomeranče, máslový karamel, Grand Marnier Cordon Rouge Liqueur 40%, šlehačka

Primitivo Appassimento, Preciso - suché /Itálie/

/alkohol.:14 %, zb.cukr: 10 g/l, kyseliny: 6,1 g/l/ Primitivo Appassimento má intenzivní rubínovou barvu a ve vůni se snoubí jemné tóny zrajících třešní, malin a rybízu. Zrání v dubových sudech dodává příjemný kořenitý charakter. Chuť je plná, jemná a dlouhotrvající. Výborně se hodí ke grilovanému masu a tvrdým sýrům.

Bohemia Sekt Ice Pink!

Horká griotka

Erdinger Weissbier světlé pšeničné pivo 0,5 l /lahev/

/obsah alkoholu 5,30 %/ světlé pšeničné pivo · vyrobeno svrchním kvašením a kvašením v lahvi.

HUGO SPRITZ

koktejl, který má své kořeny v Jižním Tyrolsku a tradičně se míchá z bezinkového likéru, Prosecca a sody či perlivé vody. Hugovi to nejlépe sluší na ledu ve vinné sklence. Pak už stačí jen smíchat 5 dílů Prosecca, 3 díly elixíru z bezového květu a dolít 2 díly perlivé vody.

Voda Mattoni minerální citrón

ochucená minerální voda, sycená, středně mineralizovaná ve skle

Něco sladkého z naší vitríny?

Tiramisu

/mascarpone, piškoty, amaretto, kakao/

Medovník

dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem

Jablečný závin se šlehačkou

domácí tažený závin plněný šťavnatými jablky, skořicí a rozinkami, podávaný se šlehačkou. Sladká tečka s vůní domova.

Švestkový koláč s drobenkou

Křehké máslové těsto, šťavnaté švestky a bohatá máslová drobenka. Podáváme vychlazený nebo ohřátý – ideální ke kávě.