Sauerkrautsuppe mit Wurst

Caesar-Salat mit Hähnchenfleisch, Parmesan, Petersilienpesto und geröstetem Toast.

Hausgemachte Kartoffelknödel, gefüllt mit saftigem geräuchertem Fleisch,

serviert mit fein geschmortem Weißkraut und goldbraun in Schmalz gerösteten Zwiebeln.

Unbedingt probieren!

Böhmischer Hefeknödel mit Blaubeeren

Traditioneller böhmischer Hefeknödel, gefüllt mit saftigen Blaubeeren, mit Zucker und Mohn bestreut. Serviert mit einer feinen Vanillesauce für ein perfektes süßes Geschmackserlebnis.

Schokoladetörtchen gefüllt mit Schokolade, mit Fruchtsauce und Schlagsahne

Idealer Begleiter für einen ruhigen Winterabend, zu gutem Essen oder einfach zum Genuss und zum Aufwärmen nach einem Tag im Freien.

Merlot, Gran Reserva La Joya trocken 2023 - Chile

/Alkohol: 13,3%, Gesamtzucker: 2,58 g/l, Säure: 5,29 g/l/ Der Wein hat eine hellrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen und einen mittleren Körper. Merlot hat einen Geschmack und ein Aroma von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit Noten von Vanille und Nelken. Seidige Tannine und reife Früchte passen ideal zu Lachs, Muscheln oder Hühnchen mit Pilzen. Interessante Tatsache: Die Weinberge für die Joyi-Weine werden durch eine frische Meeresbrise gekühlt, was dem Wein einen einzigartigen und unnachahmlichen Charakter verleiht.

Merlot, Gran Reserva La Joya trocken 2023 - Chile

/Alkohol: 13,3%, Gesamtzucker: 2,58 g/l, Säure: 5,29 g/l/ Der Wein hat eine hellrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen und einen mittleren Körper. Merlot hat einen Geschmack und ein Aroma von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit Noten von Vanille und Nelken. Seidige Tannine und reife Früchte passen ideal zu Lachs, Muscheln oder Hühnchen mit Pilzen. Interessante Tatsache: Die Weinberge für die Joyi-Weine werden durch eine frische Meeresbrise gekühlt, was dem Wein einen einzigartigen und unnachahmlichen Charakter verleiht.

HUGO SPRITZ

ein Cocktail, der seine Wurzeln in Südtirol hat und traditionell mit Holunderblütenlikör, Prosecco und Soda oder Mineralwasser gemixt wird. Am liebsten schmeckt Hugo auf Eis im Weinglas. Dann mischen Sie einfach 5 Teile Prosecco, 3 Teile Holunderblütenelixier und fügen Sie 2 Teile Mineralwasser hinzu.

Bohemia Sekt Ice Pink!

Mattoni Wasser-Mineral-Zitrone

aromatisiertes Mineralwasser, kohlensäurehaltig, mäßig mineralisiert im Glas

Etwas Süßes aus unserer Vitrine?

Tiramisu

/Mascarpone, Biskuit, Amaretto, Kakao/ Traditionelles italienisches Dessert aus feiner Mascarponecreme, Löffelbiskuits, die in starkem Kaffee mit Amaretto getränkt sind, und leicht mit Kakao verfeinert. Eine ausgewogene Kombination aus cremiger Zartheit und intensivem Kaffeearoma.

Profiterole al Latte

– ein zeitloses Dessert aus Blätterteig, gefüllt mit Vanillefüllung und umhüllt von weißer Schokoladencreme

Honigkuchen

typisch mit viel Honig aus Lebkuchenteig, durchsetzt mit Sahne