Rajčata plněná balkánským sýrem a mozzarelou podávané s batáty / sladké brambory /

Pomalu pečené vepřové koleno bez kosti, podávané s bílým zelím a kynutými knedlíky

Musaka

- tradiční řecký zapečený pokrm z vrstev plátků lilku a brambor, šťavnatého mletého masa na rajčatech a koření, přelitý jemným bešamelovým krémem a zapečený dozlatova. Sytá středomořská klasika s plnou chutí.

Určitě vyzkoušejte!!!!

Český kynutý knedlík plněný ovocem

Tradiční český kynutý knedlík plněný šťavnatým ovocem, posypaný cukrem a mákem. Podáváme s jemnou vanilkovou omáčkou pro dokonalý sladký zážitek.

Čokoládový dortík plněný čokoládou s ovocnou omáčkou a šlehačkou

HUGO SPRITZ

/elixír z bezového květu, prosecco, soda, led/ koktejl, který má své kořeny v Jižním Tyrolsku a tradičně se míchá z bezinkového likéru, Prosecca a sody či perlivé vody. Hugovi to nejlépe sluší na ledu ve vinné sklence. Pak už stačí jen smíchat 5 dílů Prosecca, 3 díly elixíru z bezového květu a dolít 2 díly perlivé vody.

Náš ledový černý čaj s medem - NOVINKA!

/led, citron/

Ideální společník pro klidný letní večer, k dobrému jídlu nebo jen tak pro potěšenípo dni stráveném v přírodě:

Primitivo Appassimento, Preciso - suché /Itálie/

/alkohol.:14 %, zb.cukr: 10 g/l, kyseliny: 6,1 g/l/ Primitivo Appassimento má intenzivní rubínovou barvu a ve vůni se snoubí jemné tóny zrajících třešní, malin a rybízu. Zrání v dubových sudech dodává příjemný kořenitý charakter. Chuť je plná, jemná a dlouhotrvající. Výborně se hodí ke grilovanému masu a tvrdým sýrům.

Merlot, Gran Reserva La Joya suché 2023- Chile

/alkohol.:13,3 %, zb.cukr: 2,58 g/l, kyseliny: 5,29 g/l/ Víno má světle červenou barvu s jasně fialovými odstíny, se středním tělem.Merlot má chuť a vůni třešní, malin a jahod s tóny vanilky a hřebíčku.Hedvábné taniny a zralé plody jsou ideální k lososu, mušlím nebo kuřecím s houbami. Zajímavost: Vinice pro vína Joyi jsou ochlazována svěžím mořským vánkem a dává vínu jedinečný a nenapodobitelný charakter.

Bohemia Sekt Ice Pink!

Voda Mattoni minerální citrón

ochucená minerální voda, sycená, středně mineralizovaná ve skle

Něco sladkého z naší vitríny?

Profiterol tmavý

- nadčasový desert připravený z odpalovaného těsta, plněného vanilkovou náplní a zabalený do čokoládového krému

Medovník

dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem

Mascarpone s ovocem